Гибрид Амур ярко выделяется среди множества других сортов своими уникальными особенностями, но есть и минусы. Чтобы раскрыть потенциал урожайности, уход требуется простой. Но максимальную урожайность огурец демонстрирует только огородникам, которые готовы уделять ему внимание каждые 1–2 дня.
Описание огурцов сорта Амур
Амур — партенокарпический гибрид, созданный отечественной семеноводческой фирмой «Манул». В Госреестр селекционных достижений включён в 2000-м году. Вопреки названию, допущен к выращиванию во всех регионах. Подобно одноимённой полноводной реке, этот сорт обеспечивает мощный поток, но не воды, а огурцов. Это очень скороспелый «спринтер». Начинает плодоносить на 37–40 день после всходов. Большую часть урожая отдаёт за месяц, причём огурцы растут сразу по всей длине плети. В каждой пазухе листа образуется по 1–2 плода. Букетность особенно ярко проявляется на первых завязях.
Ещё одна особенность — саморегулирование ветвления, т.е. сначала активно растёт главная плеть, и только после отдачи на ней основного урожая начинают отрастать пасынки. На них продолжается плодоношение, но уже не такое обильное. Формирование сводится к минимуму, пасынки можно и не прищипывать. Куст Амура сильнорослый, листья среднего размера, с ровными краями или слабой волнистостью.
Завязи образуются без опыления. Зеленцы в технической спелости весят 90–110 г, вырастают до 12–15 см в длину. Опушение на кожице частое, бугорки мелкие. Вкус оценивается на «хорошо» и «отлично». Амур получает положительные отзывы за вкус и в свежем виде, и в консервированном. Засоленные огурцы хорошо хранятся, банки не взрываются. Есть минус — этот гибрид создан для тех, кто может часто посещать свой огород. Урожай нужно собирать каждые 1–2 дня, иначе огурцы перерастают, становятся грубыми и невкусными.
В Госреестре и продаже есть огурец с похожим названием Амур 1801. Это тоже партенокарпические гибриды с аналогичными характеристиками. Одно из немногих отличий — в описании не упоминается о саморегулируемом ветвлении.
Амур ценится за скороспелость, склонность к пучковой завязи, он не требует формирования и устойчив ко многим болезням огурцов: ложной и настоящей мучнистой росе, корневым гнилям, кладоспориозу, мозаике. Урожайность — 12–14 кг/м². Подходит для выращивания в теплицах, парниках и в открытом грунте. Холодостойкость и образование завязей без опыления позволяют Амуру хорошо расти и плодоносить даже зимой, на подоконниках. Этот гибрид выращивают и овощеводы-частники для личного потребления, и фермеры для продажи.
Таблица: преимущества и недостатки гибрида Амур
| Преимущества | Недостатки |
| Ранний | Период активного плодоношения длится всего месяц |
| Не требует опыления | Огурцы перерастают |
| Саморегулированное ветвление | Устойчивость к болезням проявляется при выращивании на шпалере |
| Склонность к пучковому плодообразованию | |
| Интенсивная отдача урожая | |
| Отличный вкус плодов | |
| Универсальное применение | |
| Устойчив к болезням и понижениям температур |
Особенности выращивания
Семена Амура продаются в цветной оболочке, т.е. обработанными. Замачивать и проращивать их не нужно. Всходы появляются быстро и дружно. Выращивают этот ранний гибрид посевом, определяя постоянное место сразу. Оптимальный срок — за две недели до дня, когда в вашем регионе прекращаются заморозки. В открытом грунте над грядкой установите временное укрытие из дуг и плёнки или агроволокна. Можно накрыть лунки половинками пластиковых бутылок. Эти защитные сооружения уберите с приходом устойчивого тепла и установите шпалеру или колья.
Если нет желания и возможности сооружать теплицы и парники, постоянно их открывать и закрывать, то сейте семена Амура на открытом участке, когда прекратятся заморозки. Амур можно сажать: до середины июня в средней полосе и Сибири, до начала июля в южных регионах.
Варианты посадки Амура:
- На грядку в теплице или открытом грунте. Землю предварительно перекопайте, внеся на 1 м² ведро перегноя и стакан древесной золы.
- На компостной куче, в коробе, мешках, бочках. Ёмкости наполните природным мусором: сорняками, опавшей листвой, бытовыми отходами, веточками и пр. Сверху насыпьте слой огородной земли, смешанной с перегноем или компостом в пропорции 1:1.
На сайте оригинатора рекомендуется размещать на 1 м2 теплицы 3 растения, в открытом грунте — 4–5 растений. В стандартную 200 литровую бочку уместятся 3–4 Амура, в мешок — 1–2. Плети нужно подвязывать к вертикальным опорам, а при посадке помещать в высокие ёмкости, они должны свободно свисать вниз. При выращивании в расстил, когда стебли лежат на сырой земле, листья могут покрыться пятнами пероноспороза, несмотря на устойчивость к болезням. Плоды будут гнить и привлекать слизней.
Видео: как легко подвязать огурцы
Уход отличается простотой. Гибрид интенсивно плодоносит лишь 4 недели. В этот период нужны обильные поливы. В засушливую погоду выливайте каждый день — до 20 л на 1 м², можно устраивать дождевание. Подкормок достаточно 2–3, обязательно комплексными удобрениями. Первую дайте после появления первых цветов и повторите с интервалом в 7–10 дней. Купите в магазине специальные смеси микро/макроэлементов для огурцов: Агрикола, Фертика, БиоГумус, Здравень и др. Хорошей альтернативой послужит перебродивший настой крапивы или других сорняков. Трава в процессе роста вытягивает из земли питательные вещества, во время настаивания и ферментации они переходят в воду. Когда настой станет похож видом и запахом на навозную жижу, разведите его водой в пропорции 1:5. Подкормите огурцы — 1.5–2 л под куст.
Чтобы собирать огурцы Амур не месяц, а вдвое дольше, выращивайте этот гибрид конвейерным способом или в две волны. Например, первый посев сделайте в середине мая, второй — через месяц. Так часто поступают фермеры, которые стараются поставлять на рынок этот востребованный сорт с коротким периодом плодоношения. Для личного потребления достаточно и одного посева.
Сбор урожая и переработка
Прежде чем решиться посадить Амур, оцените свои возможности: успеете ли вы быстро переработать большое количество огурцов. С одного куста за месяц вы соберёте 3–4 кг зеленцов, это 30–40 штук, с десяти кустов — 300–400 штук и т. д. Собирать нужно не реже, чем каждые 2–3 дня, очень внимательно. Лучше сорвать ещё маленький огурчик, чем проглядеть и получить переросший огурец с грубой кожицей. Эти огурцы хорошо хранятся и транспортируются, именно поэтому Амур часто продают на рынках и в магазинах.
Самое первое назначение — приготовление салатов. Да и просто похрустеть огурчиком, только что сорванным с грядки, тоже приятно. Излишки можно хранить в холодильнике около недели. Предварительно помойте и разложите огурцы по целлофановым пакетам. Зеленцы традиционно малосолят и закатывают на зиму, делают закуски, добавляют в рассольник, солянку и окрошку. Можно заморозить огурцы целиком, а зимой, когда нужно, достать и натереть на тёрке, чтобы добавить в суп, пиццу и другие блюда. Не спешите выбрасывать переросшие плоды, сделайте простую заготовку «Огурцы в огурцах». Говорят, её вкус «родом из детства»: напоминает огурцы бочковой засолки.
Вырастите проверенные сорта огурцов совместно с проверенным поставщиком:
- ? Кустовой — урожайный, товарный, пчелоопыляемый сорт, который идеально подходит для высадки на открытых участках. Высота главного стебля составляет 60 см, присутствуют средней длины боковые побеги, семена следует высаживать в грунт по схеме 30х50 см.
- ? Бабушкин внучок F1 — раннеспелый сорт: огурчики появляются уже на 38-й день. Растет без опыления: женские цветки плодоносят в тепличных условиях и на открытых грядах. Урожаен: в пазухах листьев формируется 2–4 плодовых завязи. Зеленцы корнишонного типа – длиной от 8 до 12 см.
- ? Сибирский букет F1 — cорт с букетным расположением завязей экономит место на участке. То количество плодов, которое вы снимали с грядки, теперь обеспечит один куст сорта Сибирский букет F1. Урожайность гибрида в благоприятных условиях достигает 30 кг с 1 кв. метра. Вкусовые качества зеленцов – на уровне. Огурчики употребляют свежими, маринованными, засоленными. Отсутствие горечи – генетический признак.
- ? Кураж F1 самый популярный и любимый овощ, который выращивают огородники. Огурец Кураж прекрасно подходит для выращивания в парниках и открытом грунте. Букетные завязи позволяют наливаться одновременно сразу 30 плодам! Растение отлично плодоносит при любых изменениях погоды, а превосходные вкусовые качества зеленцов нисколько не теряются при домашнем консервировании.
- ? Лилипут F1 — сверх урожайный гибрид корнишонного типа. Требует внимательного ухода и регулярной подпитки, поскольку с одного куста можно собрать до 35 кг урожая, а это ощутимая нагрузка на корневую систему и куст в целом. В одном узле формирует до 10 завязей, обладает иммунитетом к болезням и холоду. Корнишоны длиной 7−9 см и весом до 90 грамм превосходно хрустят и подходят для маринования.
Видео: рецепт соления «Огурцы в огурцах»
Отзывы огородников
Сажал Амур F1, огурец огурцом и банки не взорвались. В теплице сажал.
ТОФ
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t2350.html
В прошлом году сажал Амур, понравился. Очень вынослив, и почти не даёт пасынков, всё на главном стебле и много раз подряд. Главный минус горчили, но в 2011 г, были нормальные, а в прошлом горчили, семена закупал один раз и одна партия. Хоть и горчили народ брал, говорят «горчат, но лучше чем покупные»
Андрей
http://forum.tepli4ka.com/viewtopic.php?f=9&t=100&start=50
Амур F1- корнишонного типа, темнозеленый, с миллионами острых маленьких пупырышков. Срываешь с плети, сминаешь рукой пупырышки (необязательно) – и грызешь (не отходя от кассы) – красота. И в банке ведут себя прилично.
АлексейТ
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1737
У Амура заявляют 37–38 дней после всходов, примерно так и есть. Но Амур я перестала сеять на ранние по след. причине — его надо срывать не запаздывая, иначе становится грубоватым, если перерастает.
Анина
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6908&start=765
Нельзя сказать, что Амур — мечта любого огородника. По достоинству его оценят те, кто предпочитают дружную отдачу урожая постепенной. Также этот гибрид стоит выращивать, если участок находится рядом с домом, если всё лето вы живёте на даче. В уходе этот сорт простой, но в течение месяца к грядке нужно подходить каждые 1–2 дня, чтобы полить и собрать урожай.