Я в восторге от блюд из свеклы. Уже в конце мая можно сорвать в теплице несколько свежих листьев, чтобы приготовить ароматный свекольник. А в июле можно собирать первые корнеплоды. Чтобы свекла была вкусной, ее нужно правильно выращивать, но раньше я не знала как.

В интернете я нашла правила ухода за этой культурой. Оказывается, новый способ на самом деле достаточно старый и был известен еще во времена Петра I. Свеклу надо поливать раствором обычной соли. Удивительно, но овощ после этой процедуры становится сладким. Дело в том, что свекла обожает натрий. Этот элемент необходим для растения, а натуральная поваренная соль – это почти полностью хлорид натрия. Да и другие соли, содержащиеся в неочищенном продукте, нашим посадкам пойдут только на пользу.

Попробуйте проверенные семена свеклы от известного поставщика:

  • 👍 Сибирская плоская — холодостойкий раннеспелый сорт, устойчивый к цветушности, стабильно урожайный. Корнеплоды красные, плоскоокруглые, весом 200-300 г, не имеют колец.
  • 👍 Сибирский борщ — среднеранний урожайный сорт столовой свеклы российской селекции, устойчивый к неблагоприятным факторам внешней среды. Характеризуется отличными вкусовыми качествами корнеплодов и высоким содержанием сахаров. Легко и быстро варится, ускоряя время приготовления красивого вкусного наваристого борща. Отлично хранится в зимний период. Розетка листьев полупрямостоячая. Мощная, сочная ботва хороша для приготовления летних зеленых борщей (ботвиньи).
  • 👍 Пабло F1 — гибридный сорт раннего срока созревания, от посева семян   до сбора урожая проходит от 90 до 110 дней. Растение отличается компактностью формы и небольшими размерами. Розетка формируется из прямостоящих листьев. Плоды округлые, выровненные, весом от 110 до 180 г. Мякоть сочная, красно-бордовая, насыщенного оттенка, для сорта характерно отсутствие колец. Вкус приятный. Даже в жаркую погоду свекла устойчива к цветушности. 
  • 👍 Боро F1 — это очень сладкий овощ с интенсивной фиолетовой окраской, как снаружи, так и внутри. Некрупная листовая розетка прямостоячего вида с фиолетово-красными прожилками скрывает плоды округлой формы с гладкой кожицей и тонким хвостиком, максимальной массы 220 грамм. Мякоть не разделена на кольцевые зоны. Свекла этого сорта прекрасно хранится в течение длительного времени.
  • 👍 Экшен F1 — культура, которую можно вырастить даже в засушливых районах. Гладкий корнеплод отличается нежным вкусом и длительным сроком хранения. Отличительные особенности сорта: мощная корневая система, прямостоячие гладкие листья. Вес плода — 250−300 г. С 1 м² собирают до 10 кг урожая.
  • 👍 Ред Клауд F1 — очень сладкая и урожайная красавица свекла Клауд отличается своей устойчивостью к неблагоприятным условиям, ее не пугает даже засушливое лето. Плоды не потеряют своих вкусовых и внешних качеств, и украсят ваши кулинарные блюда. Корнеплоды созревают через 120 дней после посадки. Культура выращивается в открытом грунте, прямой посадкой семян в землю.
Читайте еще:   Классические сорта и современные гибриды белоплодных кабачков, особенности выращивания

Иногда листья свеклы краснеют. Это говорит о том, что растениям начинает не хватать натрия. Пора подкормить овощ солевым раствором. Приготовить его нетрудно. Берем 1 ст. л. соли на 10 л воды. Сначала соль разводим в стакане с теплой водой, чтобы убедиться, что она растворилась полностью. Затем выливаем смесь в ведро и слегка подогреваем. Холодную воду опытные огородники не рекомендуют использовать, она плохо влияет на корневую систему растений.

Свеклу поливают утром или вечером, когда спадет дневная жара. Можно делать это прямо по листу. Сначала грядку хорошо орошают теплой водой. Затем вносят приготовленный солевой раствор.

Подкормки проводят три раза за сезон. Первый раз после появления шести первых листочков, второй – когда корнеплод начнет показываться из почвы, позже еще через 2 недели.
Полноценный урожай ранних сортов собирают уже в конце июля.

Корнеплоды вырастают сахаристыми, вкусными и на вид отличаются от неудобренных экземпляров. Корнеплоды крупные, круглые и крепкие.

Натрий помогает растению весь период вегетации. Трех основных подкормок вполне достаточно для хорошего роста зеленой массы и образования корнеплода. Если вы заметили, что листья вянут и желтеют, можно опрыскать их тем же раствором. Делать это нужно утром, вечером или днем в пасмурную погоду. От самой соли ожогов листья не получат – концентрация вещества в смеси достаточно низкая.

Этот безопасный метод к тому же защищает свеклу от слизней, тли и гусениц. Насекомым неприятно поедать соленые части растений, и они быстро оставляют посадки в покое.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Adblock
detector