Лук относится к одной из самых популярных и широко употребляемых овощных культур. Лук едят во всем мире, добавляя его в горячие и холодные блюда, закуски, соусы, маринады и даже десерты.
В России лук выращивает практически каждый дачник, и многообразие сортов позволяет выбрать луковицы по вкусу, размеру и цвету.
Принято считать, что посадку лука лучше производить весной, как и поступают большинство садоводов. Но во многих регионах лук высаживают под зиму, и бывают довольны урожаем. Как правильно посадить лук осенью, когда это сделать и какие сорта использовать?
Об этом читайте в статье.
Когда лучше сажать лук: осенью или весной? Преимущества и недостатки подзимней посадки
Лук – культура, которой подходит как весенняя, так и осенняя посадка. Оба варианта имеют плюсы и минусы.
В чем заключаются преимущества осенней посадки?
- Урожай созревает раньше. Осенняя посадка позволяет убирать созревший лук почти на месяц раньше обычных сроков. Создание парникового эффекта (укрытие гряды или выращивание в теплице) ускоряет процесс еще на 7-10 суток.
- Лук, посаженный осенью, не уходит в стрелки. Для осенней посадки подходит севок мелкого размера, которые не «стрелкуется».
- Уменьшение количества сорняков. Ранние всходы и быстрый рост лука весной не дают возможности распространению сорной травы, поэтому осенняя посадка луковиц облегчает прополку садоводам и уменьшает ее частоту.
- Качество урожая повышается за счет того, что к весне всходит только здоровый севок.
- Уменьшение повреждений насекомыми-вредителями. Ко времени весеннего всхода лука большинство насекомых еще не проснулись и не вывелись, поэтому исключается возможность поражения луковой мошкой и другими вредителями будущего урожая.
- Повышенная влажность осенью питает луковицы и тем самым закладывает их активный рост весной.
- Более сильная корневая система, которая развивается с осени, дает возможность луковицам вырасти крупнее, чем при посадке весной.
- Улучшение хранения урожая. За счет зимней посадки иммунитет лука повышается, что непосредственно влияет на качество хранения.
Недостатками осенней посадки лука считают следующие:
- Сниженная всхожесть – не все луковицы выдерживают зимние холода и дают всходы весной.
- Несоблюдение сроков посадки.
- Снижение урожайности из-за снижения всхожести.
Читайте так же: Сажаем чеснок (озимый) – осенью 2022. Как, когда и другие факты
Какой лук сажают под зиму?
Посадка лука под зиму предполагает более тщательный подбор семян. Лук первой категории (с диаметром репки от одного до полутора сантиметров) и овсюжка (с диаметром репки до одного сантиметра) подходят для осенней посадки и выращивания в репку.
Лук второй категории (с диаметром репки от полутора до трёх сантиметров) и выборок (с диаметром репки более трёх сантиметров) подходят для выращивания лука на зелень.
Лучшие сорта озимого лука
Под зиму следует сеять лук, адаптированный к климатическим условиям региона. Подбору семян уделяют достаточно внимания, чтобы получить летом хороший урожай. Ведь если лук не приспособлен к условиям выращивания, он замерзнет еще на стадии зимовки.
К примеру, садоводам Подмосковья рекомендуется обратить внимание на такие сорта, как Стригуновский, Бессоновский, Центурион, Ред Семко, Штутгартен Ризен, Арзамасский, Шекспир.
В Сибирских садах под зиму высаживают Радар, Свифт, Однолетний сибирский, Эллан, Шекспир. Эти сорта адаптированы к холодам и способны выдержать первую зиму под слоем земли и снега.
На Урале допустимо выращивание тех же сортов, а также Ред Барон, Сеншуй, Стурон.
Читайте еще: Как сберечь лук до самой весны: советы рачительных бабушек, которыми мы зря пренебрегаем
Под зиму высаживают чернушку, чтобы получить собственный посевной материал. В канавки засыпают семена, накрывают гряду торфом или перегноем. Посадку проводят «на сухую», не поливая. При отсутствии снега или тонком его слое гряды мульчируют сухой листвой, опилками, чтобы сохранить семена от холода. Ранней весной мульчу удаляют, чтобы семена проросли беспрепятственно.
Многие садоводы под зиму высевают лук-батун. Он сеется в мерзлую почву семенами, гряды мульчируют, а с наступлением тепла накрывают полиэтиленом до появления ростков.
Лук-шалот – сорт, который также принято сеять под зиму. Секрет выращивания сорта заключается в том, что осенью следует выбирать мелкие луковицы на посадку, так как, по статистике, они легче переносят холод и остаются «живыми» до весны.
Когда сажать лук под зиму в открытый грунт
Определение сроков посадки лука под зиму имеет важное значение. Если посадку провести рано, луковицы начнут выпускать перья, если затянуть со сроком – не укоренится и замерзнет. Золотой серединой в посадочном периоде считают срок, когда лук дал корни, но не начал прорастать.
Максимальное допустимое прорастание пера – два сантиметра. С таким пером луковица перезимует, если будет замульчирована гряда. Если перья длиннее – начнется промерзание посадочного материала, что грозит снижением всхожести весной или гибелью луковиц в зимний период.
Время посадки лука под зиму следует определять по погодным условиям, и приступать к работам рекомендуется в те дни, когда температура воздуха будет колебаться в районе 5-7 градусов тепла.
В центральном регионе и Подмосковье рекомендуется сажать лук с двадцатых чисел сентября до третьей декады октября. В Сибири и на Урале срок сдвигается на месяц ранее. А в южных регионах лук высаживают в октябре и ноябре.
До наступления холодов и зимних морозов должно остаться около месяца после проведения посадочных работ. Чтобы земля не промерзла, перед посадкой добавляют компост, перегной и закрывают гряды укрывным материалом.
При холодной погоде в почву добавляют землю, прогретую дома, подсыпая ее при посадке в борозды.
Под зиму лучше всего высаживать мелкий лук. Выборок оставляют до весны.
Садоводы нередко руководствуются фазами Луны при планировании посадочных работ. С Лунным календарем, где описаны благоприятные и неблагоприятные дни для осенней посадки лука, можно ознакомиться по ссылке: https://www.astromeridian.ru/goroskop/lunnyj_kalendar_ogorodnika_na_nojabr_2022.html
Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки
Выбор места и подготовка гряды
Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают место для создания гряды. Там, где выращивали ранее лук, повторно посадить допускается один раз. Зато рекомендуется создавать луковые гряды там, где росли томаты, огурцы, свекла, салат и зелень, сидераты и злаковые. Там, где рос картофель, красный клевер, люцерна, лук не рекомендуется высаживать по причине заражения нематодами.
Лук не любит лишней влаги, поэтому избегайте заболоченных участков и мест с высоким залеганием грунтовых вод. Выбирайте солнечные участки, на светлых местах урожай созревает крупнее и больше.
Гряды под лук готовят за 25-30 дней. Если высадить под зиму лук в свежую гряду, после усадки почвы луковки поднимутся наружу и замерзнут. За то время, пока гряда будет ждать посадки, земля просядет достаточно, чтобы принять озимый лук.
Луковые культуры любят рыхлую и плодородную почву. Перекапывая участок под посадку лука, в почву вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Перед посадкой гряду допускается посыпать золой.
Рыхлую землю делят на гряды и готовят борозды для посадки. Их создают на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга. Лук, уложенный в борозды, должен находиться в 5 сантиметрах друг от друга.
Полив гряды перед посадкой не требуется.
Как посадить лук осенью:
Подготовка и обработка луковиц перед посадкой
Лук, приготовленный к посадке, перебирают и калибруют. В ходе осмотра отбирают гнилые и сухие луковицы, остальные раскладывают по диаметру на три части: овсюжка – до одного сантиметра в диаметре, севок – от одного до трех сантиметров в диаметре, и выборок – больше трех сантиметров в диаметре. В отличии от выборка, овсюжка и севок подходят для выращивания репки. Выборок же дает сочную и густую зелень.
Перед посадкой лук замачивают в слабом растворе марганцовки, если есть вероятность развития заболеваний. Допускается использовать фунгицидные растворы – «топаз» и «максим». Затем луковицы обсушивают, чтобы погрузить в почву уже сухими.
Посадка лука под зиму:
Непосредственная посадка
Посадку проводят в бороздки, расположенные друг от друга в двадцати сантиметров. Глубина бороздки для озимой посадки лука – пять – семь сантиметров.
Читайте еще: 3 причины, почему нельзя обрывать перья лука, который посажен на репку
Луковицы раскладывают в бороздки и слегка приминают. Затем засыпают землей, разравнивают и посыпают золой. В холодных регионах допускается выложить сверху перегной или компост. Мульчирование лука делают с помощью лапника, сухой травы или сена.
Полив после посадки луку не требуется. В случае сезонных дождей культура получит достаточное количество влаги. В случае полного отсутствия осадков лук поливают спустя неделю после высаживания.
Правильная посадка лука:
Посадка лука под зиму:
Уход за луком после посадки под зиму
Ухода за луком, посаженным осенью, практически не требуется. Полив обычно не бывает необходим. Если посадка проведена на достаточную глубину, а гряда замульчирована, лук перенесет зиму и взойдет весной. Если же случилось так, что начали появляться перья, смотрят за их состоянием. Перо в 2-3 см не трогают, лук сможет перезимовать и с ним.
После того как выпадет снег, рекомендуется закидать гряду слоем потолще.
Если существует риск развития заболеваний лука, следует изучить способы избавления от них, чтобы из года в год получать отменный урожай.
Когда ждать первый урожай
Первые всходы лука, высаженного осенью, появляются в марте, после усиления солнечных лучей. Если гряды были накрыты или замульчированы, укрытие снимают, чтобы не допустить образование плесени.
После появления первых всходов лук допускается удобрить. Первой подкормкой выбирайте азотосодержащую. Спустя 20 дней допустимо внести нитрофоску.
Урожай лука, посаженного осенью, созревает примерно на месяц раньше того, который сажали весной.
То есть, в регионах, где обычно урожай лука собирают в начале августа, сбор пройдет в июле.
Читайте еще: По методу свекрови подготовила лук-севок к посадке — столько всходов у меня еще не было
Заключение
Посадка лука осенью – не просто допустимая, но и рекомендуемая процедура. Практика показывает, что урожай созревает раньше, хранится дольше и обладает лучшими вкусовыми качествами.
Посадка должна быть проведена в сухой и умеренно теплый день, до наступления морозов должно остаться не менее 25-30 дней. Луковицы перебирают, сортируют и высаживают в заранее подготовленные гряды. Бороздки для посадки формируют на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга, луковки заглубляют на 5-7 сантиметров, затем закапывают.
Осенняя посадка лука облегчает череду весенних посадочных работ и позволяет получить качественный и полезный урожай.