Через рассаду выращивают многие овощи длительного процесса созревания плодов. Это и томаты, и баклажаны, болгарский перец и многие другие культуры. В этой статье мы подробно расскажем, как правильно высеять семена и вырастить из них рассаду, чтобы потом получить хороший урожай.
Как выбрать семена на рассаду
Первое, что необходимо сделать, чтобы получить хороший урожай овощей, – это выбрать семена. Казалось бы, что может быть проще, ведь они продаются практически в любом магазине? Однако у неопытных садоводов часто разбегаются глаза, и это немудрено – при таком большом выборе нетрудно запутаться. Вот главные способы выбора качественных семян, которые обеспечат хорошие всходы:
- Обратить внимание, указан ли на пакетике год и время сбора урожая семян. Если указан только год изготовления, от покупки лучше отказаться. Иными словами, это означает, что производитель мог положить в пакетик лежалые семена, а датировать время упаковки, а не сбора урожая.
- Была ли у семян обработка. Если есть это указание, то обрабатывать и закаливать семена перед высадкой в открытый грунт будет не нужно.
- Количество семян в пачке. Иногда производителем указывается вес в граммах, а некоторые пишут конкретное число семян. Лучше выбирать последний вариант, так легче высчитать примерное количество будущих всходов.
Отзывы знакомых или реальных покупателей в Интернете. Многие дачники предпочитают делиться собственными успехами от выращивания овощей того или иного сорта. Можно взять на вооружение именно те, которые они настоятельно рекомендуют приобрести. Главное – учитывать то, что каждый сорт овощей адаптирован для выращивания в том или ином регионе.
Выбор качественных семян очень важен для будущих всходов. Необходимо обязательно приобретать рассадный материал у проверенных продавцов. Если же, например, купить семена у бабушек на рынке или от производителя, но в поврежденном пакетике, можно в лучшем случае лишиться всходов. В худшем – есть вариант заражения заболеваниями от плохих семян всходов других растений. Подробнее о болезнях и вредителях рассады можно прочитать здесь.
Для высадки необходимо выбирать как среднеспелые сорта овощей, так и раннеспелые. Это позволит лакомиться овощами на протяжении всего периода плодоношения. Позднеспелые сорта следует выбирать только жителям южных регионов или тем, кто живет в мягком климате, где первые заморозки наступают уже к середине октября.
Также перед выбором семян необходимо определиться, куда будет высажена рассада: в открытый или закрытый грунт (теплицу или парник). Так, растения, предназначенные для высадки в открытый грунт, отличаются большей устойчивостью к погодным условиям. А рассада, выращиваемая в тепличных условиях, более капризна и не переносит температурных перепадов. Этот критерий обязательно необходимо учитывать при выборе семян для высадки.
Когда сажать рассаду
Сроки высадки рассады варьируются в зависимости от выбранного овоща. Так, например, опытные садоводы рекомендуют первыми высаживать семена перца, их высеванием необходимо заниматься уже к середине февраля. Подробнее о том, как вырастить рассаду перца можно прочитать здесь.
После этого следует заниматься высеванием рассады баклажанов. Идеальным сроком для выращивания этой культуры является начало марта.
А вот с высадкой рассады для томатов не все так просто. Здесь необходимо исходить из того, какой сорт избран для выращивания. Так, позднеспелые сорта необходимо высеивать в начале марта, среднеспелые – к середине первого месяца весны, а раннеспелые – в первой декаде апреля.
Рассаду на огурцы выращивают редко, обычно семена этой культуры сразу высеиваются в грунт. Но если есть желание высаживать подросшую рассаду, а не семена, идеальным сроком для высевания является последняя декада марта.
Обработка и проращивание семян перед посадкой
Обработка семян необходима для того, чтобы уберечь будущие всходы от болезней и улучшить рост рассады, а также сделать ее более устойчивой к температурным перепадам. Однако не нужно применять сразу все способы, которые мы приведем ниже, иначе все семена попросту погибнут.
- Калибровка
Этот способ необходим для того, чтобы определить, качественные ли семена приобретены или нет. Для этого все подготовленные семена необходимо опустить в стакан с водой, по желанию можно добавить немного соли. После того как пройдет пять минут, всплывшие семечки необходимо утилизировать, они непригодны для посева. А с теми, что осели на дно, можно будет производить работу.
- Обеззараживание
Это обязательный процесс, который не стоит игнорировать для получения хорошего урожая. По внешним признакам пораженные семена отличить от здоровых практически невозможно, поэтому перед высадкой в грунт необходимо произвести обеззараживание. В качестве препаратов для обработки обычно используют раствор марганцовки, перекись водорода и хлоргексидин.
Если для обработки используется раствор марганцовки, то для этого необходимо 1 грамм средства развести в стакане чистой воды. После этого нужно всыпать подготовленные семена и оставить все настаиваться на протяжении 20 минут. Важно не переборщить с раствором перманганата калия, иначе все семена могут погибнуть. Также все работы с марганцовкой рекомендуется производить, надев перчатки.
- Прогревание
Это одна из процедур, которая повышает урожайность. Однако обеззараживать таким образом можно лишь семена тыквы, кабачка, перца и баклажанов. Подробнее о том, как вырастить богатый урожай баклажанов, можно прочитать в нашей статье.
Посевной материал необходимо выложить на марлю или бумагу и поместить на подоконник, хорошо освещаемый солнцем. Оставить все необходимо на 3 часа, периодически помешивая. Если не везет с погодой, то можно выложить семена, помещенные в стерильный мешочек, рядом с батареей. Такой вариант тоже часто используется садоводами.
- Замачивание
Процедура, которая позволяет увеличить вероятность всходов. Для этого семена необходимо поместить в стакан, дно которого покрыто теплой водой, и оставить их так на сутки. При желании можно дно выстелить бумажными салфетками или ватными дисками. После замачивания посевной материал можно высаживать в грунт.
- Закаливание
Процедура, которая требуется для адаптации семян в холоде. Ее необходимо проводить только для теплолюбивых культур: перца, помидоров, петрушки или моркови. Для этого набухшие после замачивания семена необходимо периодически помещать в холодное место: балкон, открытую террасу или холодильник. Идеальной температурой для процедуры считается +1. Главное – не закаливать семена при минусовой температуре, иначе они могут и вовсе не взойти. Подробнее про эту процедуру написали здесь.
Посадка семян
После того как семена обработаны и пророщены, их необходимо начинать высаживать в подготовленные для этого емкости. Важно учитывать тот факт, что каждый сорт одного и того же растения рекомендуется пересаживать в отдельную тару, так как они всходят по-разному.
Большое значение в проценте всхожести посевного материала играет правильный выбор грунта. Многие начинающие садоводы считают, что почву можно набрать в ближайшей клумбе, однако, это совсем не так. Этого делать категорически нельзя, так как в такой почве могут содержаться споры грибов, возбудители болезней и личинки насекомых. Сеянцы, высаженные в такой грунт, либо вовсе погибнут, либо не будут отличаться хорошим ростом. Так, почва должна быть легкой, воздухопроницаемой, обеззараженной и питательной. Именно поэтому грунт на рассаду рекомендуется приобретать отдельно.
После того как почва и тара подготовлена, можно начинать высадку. На дно тары нужно выложить дренаж, а его присыпать подготовленным заранее грунтом. Сверху необходимо поместить посевной материал и, если это требуется, присыпать землей. Так, мелкие семена не требуется присыпать, средним достаточно слоя почвы в 1 см, а крупным – 2 см грунта. Нужно обязательно помнить о том, что все семена высеиваются на приличном расстоянии друг от друга, в противном случае возможно переплетение корней.
Корни растущих рядом растений недолжны переплетаться между собой
Большое значение имеет глубина высадки семян, именно от этого будет зависеть, сможет ли растение взойти, а также сколько времени ему на это потребуется. Чтобы правильно высчитать оптимальную глубину высадки, необходимо ширину каждого семечка умножить на три. Именно на столько сантиметров и нужно его высаживать в грунт.
После этого можно слегка опрыскать тару из пульверизатора или через сито, поливать из других емкостей только что высаженные семена нельзя.
Каждый стаканчик с высаженной рассадой желательно промаркировать, чтобы впоследствии не запутаться с наименованиями и сортами овощных культур.
Далее посевы необходимо обвернуть слоем непрозрачной пленки и убрать в теплое место. Здесь важно, чтобы всходы росли при температуре не менее +25.
Если все сделано правильно, то первые всходы можно будет увидеть уже через 3–5 дней.
Выращивание рассады
Как только появились небольшие всходы, их необходимо всячески оберегать и ухаживать за ними. Кстати, беречь их необходимо не только от различных болезней, но и от домашних животных. Они, соскучившиеся по свежей зелени за затяжной зимний период, часто пытаются внести коррективы в количество будущих сеянцев.
Конечно же, для комфортного роста рассады ее необходимо поливать, соблюдая при этом периодичность. Достаточно это делать примерно раз в 6–8 дней. Воду необходимо брать теплую, поливать необходимо не из чашек или других емкостей, а из пульверизатора. Направлять струю надо не на сами молоденькие всходы, а на стенки тары. Ну и конечно, нужно еще раз убедиться, что в каждой таре для высадки овощей есть сливное отверстие.
Если в квартире слишком жарко или солнечно, рассада может перерасти. Чтобы стабилизировать рост, необходимо периодически открывать окна или выносить тару с сеянцами на балкон. Однако и здесь нужно быть осторожными, рассаду легко можно заморозить.
Многие начинающие садоводы жалуются, что сеянцы вытягиваются вверх, при этом их стебли остаются слишком тонкими. Это происходит из-за того, что растению не хватает света. Поэтому, чтобы предотвратить этот дефект, рассаду принято «досвечивать». Сейчас продается огромное количество фитоламп различного спектра. Главное при досвечивании – соблюдать расстояние между самой лампой и всходами. Так, 10 см – во время проращивания, на этапе завязывания листочков – 15 см, во время активного роста – 20 см. Если лампу повесить под потолком, эффективности от нее будет мало.
Досвечивание особенно необходимо в пасмурную погоду.
Чтобы получить богатый урожай, необходимо обязательно подкормить слегка подросшую рассаду. Это необходимо делать на том этапе, когда на растении появляется уже 3–4 листика, обычно это происходит через две недели после высадки семян. Для подкормки подходит любой препарат: «Агрикола», «Гуми», «Крепыш», «Фертико». Подкармливать растения необходимо, четко следуя инструкции на упаковке каждого из средств, раз в 2–3 недели.
Правила пересадки рассады
Чтобы пересадить готовую рассаду в грунт, необходимо для начала подготовить почву, убрать все сорняки и слегка удобрить землю водой. Рассаду следует полить перед пересадкой в грунт за 2–3 часа, чтобы хорошо размягчить почву, и при извлечении растения не повредить корни.
Важно, очень аккуратно извлечь каждое растение, осторожно перевернув тару, в которой оно росло. Если корни у растения слишком длинные и ветвистые, их рекомендуется слегка подрезать. После этого нужно поместить рассаду в небольшую ямку и засыпать землей. Землю около кустика слегка утрамбовать и полить у корня. После чего нужно укрыть высаженные растения с помощью тента. Последним пунктом ухода за рассадой является ежедневный умеренный полив. Если в процессе роста появляются сухие листочки, их нужно аккуратно обломать.
Важно помнить, что качество и количество рассады напрямую влияет на урожай различных культур. Поэтому, чтобы все лето лакомиться вкуснейшими овощами, необходимо соблюдать все принципы ухода за сеянцами.